13° Rapporto “Gli italiani e l’agricoltura”: eccezionale apprezzamento per l’agricoltura multifunzionale (85%) e i suoi servizi. Agriturismi strategici per il rilancio del turismo (87%) e fortissima domanda di mercati contadini di prossimità (87%). Produttori, coltivatori e mercati contadini sono garanzia di sicurezza agroalimentare
(ROMA, 22 giugno 2023) Per gli italiani, chi garantisce maggiormente la sicurezza dei prodotti alimentari sono i produttori/coltivatori (77%) e il mercato contadino (64%). In particolare, è proprio il mercato contadino a rappresentare il canale di acquisto prediletto per i prodotti agricoli (69%), per i quali viene apprezzata la qualità alimentare (41%) e soprattutto il … [ leggi tutto ]