Sicurezza alimentare: sviluppare strategie per collocare i sistemi alimentari made in Italy su un percorso sostenibile, tutelare la capacità di export e la salubrità del cibo italiano con provenienza certificata e promuovere opportunità per gli operatori attivi nella catena del valore alimentare
Rilanciati l’app ITA0039, soluzione tecnologica a supporto della certificazione per l’autenticità di ristoranti e prodotti e strumento per la segnalazione dei falsi prodotti italiani; la campagna #NoFakeFood per la difesa del patrimonio agroalimentare italiano da contraffazioni e italian sounding e l’appello a Efsa affinché l’UE rafforzi le garanzie di qualità e sostenibilità del cibo. … [ leggi tutto ]