Mondo a fame zero

Bravo Petrini: Expo deve avere un’anima o sarà spreco

Expo sarà una sfilata delle solite agricolture industriali ed anche Ogm o darà davvero ruolo ai grandi progetti di Terra Madre, alla rivoluzione dolce che slow food ha portato avanti in questi anni con progetti come gli orti in Africa, alle vere agricolture tradizionali, ad una svolta culturale che ha visto arrivare  un orto biologico … [ leggi tutto ]